胡萝卜的做法大全

胡萝卜富含维生素。今天，我将教你所有关于胡萝卜的知识。

胡萝卜金针菇
1。干木耳用温水泡发，洗净切丝，金针菇洗净切根，胡萝卜切丝，大葱3根切段，大蒜2瓣切碎
2。锅中放入适量的水烧开，然后放入木耳丝和金针菇。

山药牛肉汤
1。提前把肥牛拿出来除冰。
胡萝卜去皮，山药去皮切块备用
2。将胡萝卜切片，用花模在上面刻出漂亮的图案
3。汤锅加三碗清水，约750ml
4。清水。
6。加入切好的胡萝卜片
6。盖上锅盖，中火煮5分钟左右
7。开锅放入肥牛，然后关火吃。

煸炒胡萝卜和木耳
胡萝卜洗净，去根，切丝。
木耳洗净后撕去。
将花生油放入网锅中。中火烧至六成热时，放入葱段、姜丝炸锅，煮料酒，放入胡萝卜片、水发木耳翻炒数次，加入精盐和少许水，小火慢炖。胡萝卜片煮熟后，用味精调味，翻炒均匀。

酸奶丝
1。胡萝卜去皮切丝，大蒜去皮，加盐捣碎
2。锅微热后，加入橄榄油，加入胡萝卜丝，煎至微熟(变色-发白)。
让它冷却。

3。在酸奶中加入蛋黄酱和盐，搅拌均匀直到变得光滑。加入蒜泥拌匀，加入胡萝卜丝拌匀。上菜。

打入鸡蛋碗中，根据口味加入适量盐，打散后加入面粉，加入适量水。面团疙瘩可以用筷子快速搅打均匀，剩下的小颗粒可以用勺背磨碎。胡萝卜用丝巾切丝，然后用刀切几下，让它变短。胡萝卜丝放入鸡蛋面糊中，用勺子舀起，可以顺流而下。电饼铛用底盘通电加热。油热后，将一半的鸡蛋面糊倒入底盘，越稀越好。当鸡蛋面糊没有完全凝固时，用木铲帮助将蛋糕从一端卷到另一端。卷好的蛋糕斜靠在蛋糕盘的一端，将剩余的鸡蛋面糊倒入底盘。表面没有凝固的时候，把刚才的蛋卷移到开始的一边，把饼卷到另一边。一个完整的鸡蛋饼做好了，在蛋糕盘上滚几圈。

那是胡萝卜做法的一部分！