大闸蟹怎么做好吃

大闸蟹怎么做好吃

大闸蟹对于爱吃海鲜的人来说是必不可少的，那么大闸蟹怎么吃更好吃呢？接下来，和边肖一起做。

大闸蟹对于爱吃海鲜的人来说是必不可少的，那么大闸蟹怎么吃更好吃呢？接下来，和边肖一起做。
我个人比较喜欢吃辣椒，所以做了香辣蟹。

详细内容01

第一步，准备四只新鲜的大闸蟹。
洗干净，切成两半。

02

第二步，刀口蘸玉米淀粉。
防止肉的水分流失，锁住新鲜度。

03

第三步:准备好自己喜欢的食材。
洋葱、生姜、大蒜和蒜头

04

第四步:将螃蟹放入热锅中炸至变色，然后加盐和酱油、蚝油和牛肉酱，倒入一瓶啤酒中煮沸。

05

第五步:将年糕煮至变软，然后加入蒜叶。

06

第六步。出锅后，可以再撒上白芝麻。