吃凤梨的7大禁忌

凤梨的七大禁忌：一、不宜过多食用。二、糖尿病患者忌吃。三、凤梨不能和高蛋白食物同吃。四、脾胃虚寒者慎食。五、易过敏体质者忌吃。六、不能和高糖的食物同吃。七、不能和寒性食物同吃。

一、不宜过多食用

凤梨是一种好吃又有营养的水果，但是并不是每个人都能多吃的。因为凤梨本来性味寒凉，对于体寒、有低血压的朋友来说还是尽量少吃，不然会加重身体的病情，或是出现腹痛腹泻等不适的出现，所以在大多的情况下，最好适量就好。

二、糖尿病患者忌吃

凤梨中含有大量的糖分，而糖尿病的人本身体内的胰岛素就分泌不足，不能及时分解大量的糖分，因此食用凤梨之后，就有可能会导致体内的血糖水平升高，不仅不利于自身血糖水平的控制，还有可能会引起头晕、心悸、胸闷、眼花、恶心、手指麻木等高血糖反应，所以有糖尿病的人最好不要食用凤梨。

三、凤梨不能和高蛋白食物同吃

凤梨不能和高蛋白的食物同吃哦，因为凤梨中含有很多的果酸，食用后会与体内的蛋白质结合生成沉淀，不利于消化吸收，所以在吃凤梨时最好避免将凤梨与蛋白质含量丰富的食物一起吃，这样才不会对凤梨的营养造成破坏。

四、脾胃虚寒者慎食

哪些人群不宜食用凤梨呢？脾胃虚寒的者慎食哦，因为凤梨性微寒，过量食用容易加重人体寒气，对于脾胃虚寒者来说，肠胃本身就比较虚弱，食用凤梨之后容易加重其肠胃负担，甚至造成腹痛腹泻以及便溏等不适症状的发生。

五、易过敏体质者忌吃

凤梨也是生活中常见的 种过敏源，因为其中含有一定易过敏成分，易过敏体质者身体免疫性本就比较差，食用凤梨后很有可能会出现过敏反应：如出现恶心想吐、，瘙痒、长红疹、嘴唇麻木、腹泻、腹痛等所以广大朋友们在吃凤梨的时候要注意自己是否会过敏。在食用凤梨之前建议先将凤梨放在淡盐水中浸泡3-5分钟，这样能促进菠萝蛋白酶的分解，降过敏的

几率。

六、不能和高糖的食物同吃

凤梨本身的葡萄糖、蔗糖、果糖等成分含量都很高也是属于一种高糖量水果，所以在食用凤梨的时候不宜搭配高糖食物大量同吃，因为凤梨和高糖食物同食会增加身体中的血糖浓度，这样反而可能会对人体健康造成伤害。

七、不能和寒性食物同吃

凤梨本身性微寒，所以食用过多容易导致人体寒气加重，从而刺激肠胃，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的出现，因此如果再与寒性食物同吃，会加重寒气，从而对人体

的肠胃造成伤害，所以不建议凤梨和寒性食物同吃。

凤梨（学名：Ananas comosus (Linn、) Merr、），俗称菠萝，为著名热带水果之一。其植株茎短，叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。花序于叶丛中抽出，状如松球；苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形；萼片宽卵形，肉质，顶端带红色；花瓣长椭圆形，端尖，上部紫红色，下部白色。聚花果肉质。花期夏季至冬季。

凤梨原产于巴西，16世纪初传入中国，传到台湾“果生于叶丛中，果皮似菠萝蜜而色黄，液甜而酸，因尖端有绿叶似凤尾，故名凤梨”而得名，而大陆则因菠萝蜜起名菠萝。而后台湾人民进行培育，生产出了新品种金钻凤梨（无眼菠萝）。所以菠萝和凤梨是同一种水果的不同名称，而商店里凤梨一般特指无眼菠萝这个品种。茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，长40-90厘米，宽4-7厘米，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。花序于叶丛中抽出，状如松球，长6-8厘米，结果时增大；苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形；萼片宽卵形，肉质，顶端带红色，长约1厘米；花瓣长椭圆形，端尖，长约2厘米，上部紫红色，下部白色。聚花果肉质，长15厘米以上。花期夏季至冬季。

中国广东（湛江雷州、中山神湾）、海南、福建、广西、云南、台湾有栽培。原产美洲热带地区。广泛分布于南北回归线之间，是世界重要的水果之一，世界有80多个国家和地区作为经济栽培。主要产区集中在泰国、菲律宾、印尼、越南、巴西、南非和美国等国，中国是菠萝十大主产国之一。

减肥凤梨几乎含有所有的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪。清理肠胃菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。美容丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力；做法：其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品；常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。保健促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。消除感冒发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状。凤梨有降温的作用，并能有效地保护支气管。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借凤梨中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

1、直接吃。

凤梨直接吃最好，这样能让人们品尝到凤梨的原汁原味，在直接吃凤梨的时候，需要先把凤梨上面的叶子削掉，然后再削掉它表面的淡**表皮，把得到的果肉用清水冲洗一下，随后把它从中间切开，再把它切成块或者片状放在盘子中，用叉子或者牙签插着吃就可以。

2、做果汁。

凤梨用来做果汁也特别好吃，在做的时候需要把新鲜凤梨洗净以后削掉果皮，得到的果肉切成块状，直接放在果汁机中，只需要加少量纯净水，让果汁机工作就能得到做好的凤梨汁，取出后装在杯子中，加适量蜂蜜调味，口感特别好。

3、糖水凤梨。

凤梨是一种略带酸味的美味水果，把它做成糖水凤梨特别好吃，这也是它最常见的食用方法，在做的时候需要把准备好的新鲜凤梨去皮以后切成块，再准备适量冰糖，把切好的凤梨与冰糖一起入锅，放入适量清水加热煮开，再用小火煮半小时左右就能得到煮好的糖水凤梨，降温后入冰箱冷藏几小时口感更好。

4、凤梨沙拉。

凤梨做沙拉也特别好吃，再用凤梨做沙拉的时候，需要把它的表皮削掉以后，切成块直接放在干净的沙拉碗中，再加入猕猴桃果肉，香蕉果肉，苹果果肉等多种自己喜欢的水果果肉，最后连上沙拉酱，用干净筷子调匀即可食用。

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