你知道凤梨和菠萝的区别吗

凤梨和菠萝有什么区别 凤梨和菠萝哪个好吃

菠萝和凤梨有什么区别？

其实本质上，菠萝和凤梨在植物学上属于凤梨属。换句话说，菠萝和凤梨是一个东西。那么为什么菠萝和凤梨在市场上代表两种水果，价格是不一样的呢？菠萝是从巴西引入海南的。它被称为菠萝，因为它与微型菠萝蜜非常相似，然后传播开来。菠萝也是从巴西引进的，但仅限于台湾省。因为果实顶端的叶子很像凤凰的尾巴，所以叫凤梨，谐音很强。逐渐发展成为台湾省当地的支柱水果之一，后从广东、福建传入内陆地区，也沿用了这一名称。

从这个角度来说，菠萝和凤梨是同一种水果，只是在不同的地方叫法不同。但是菠萝因为刺大且深，吃起来不方便。后来台湾省引进了一种“无眼凤梨”，因其刺小而浅，易剥皮，味道鲜美，在市场上颇受欢迎。为了区分“新老”两种水果。慢慢的，菠萝和凤梨以前叫凤梨，没有眼睛的叫凤梨。其实这个名字是市场潜移默化形成的，并没有特别的规定。只是时间久了，大家渐渐默认了这种说法。所以现在市面上，菠萝和凤梨分别代表两种水果。

菠萝和凤梨虽然外形相似，但也有细微的区别。不剥就看叶子。无锯齿边缘的菠萝和有细锯齿边缘的菠萝。如果已经割了，看一下内部的刺。可以直接吃的是菠萝；如果需要挖个内刺，用盐水泡一下才能吃，那就是菠萝。下次买的时候对比一下就知道了。很容易看出区别。过去流行用手撕菠萝。其实严格来说，这是一种特殊的用手吃菠萝的方式。普通的菠萝很难撕，容易伤手，用盐水泡过，没必要这样吃。如果碰到用手撕菠萝，其实是很惬意的，方便又省事。

凤梨和菠萝哪个好吃

菠萝菠萝其实都是菠萝，就像梨雪梨都是梨一样。

菠萝只是菠萝的品种之一。从口感上来说，菠萝比较好吃，也比较甜。菠萝又甜又酸。

菠萝不需要泡盐水，菠萝需要泡盐水。

凤梨怎么削皮

先把菠萝的头尾切掉。然后把菠萝从中间切开，切成四瓣。然后将菠萝垂直、均匀地切几次，但不要切透。最后用水果刀沿着菠萝皮慢慢切，注意不要切太多，只切掉内刺就好。

凤梨怎么切

首先，切掉菠萝的叶子，注意不要切太多。菠萝叶没有刺，很方便。

切尾，切根，注意切根要清楚，切根就行，不需要太多。

把菠萝切成两半。如果觉得太大，可以切六块。

然后把菠萝竖着切，1cm左右，但是不要切掉。切开每一部分，然后去皮。

最后用水果刀，把菠萝皮切掉。切的时候需要注意用小水果刀。不要剪太多。最好是只剪掉内刺。

切好的菠萝虽然没有菠萝那么涩，但是可以用适量的盐水冲泡，减少涩味。