铁皮柿子和草莓柿子的区别

草莓柿子，茄科番茄属，也叫做草莓番茄、铁皮番茄，绿腚番茄，也叫铁皮柿子、鹰爪柿子，绿腚柿子。铁皮柿子是东北一带的传统品种，据说是满洲国期间经日本流入到我国的一个品种，经过特殊栽培而成的带青肩的番茄。

铁皮柿子又叫碱地柿子、铁皮番茄等等，和普通西红柿相比个头上小两倍，价钱却高10倍左右。此外，这种柿子是碱性土壤才能种出的品种，相对稀缺珍贵，里面含有的维生素、糖度都比普通柿子高的多，含有更多的人体所需的样样物质，这些都使得碱地铁皮柿子与众不同。

铁皮柿子营养丰富，它富含的维C含量高于普通西红柿37倍，钙量高于普通西红柿24倍，碱地铁皮柿子糖度最低就是8个值、最高要12个值，而普通西红柿的糖度只有5-6个值。

草莓柿子的种植方法和西红柿基大同小异，至于后面怎么变成了有异于西红柿的颜色和味道，种植技术上就大有讲究了。

播种育苗

草莓柿子的种植要先播种育苗。一般在9月育苗，10月定植。准备好优良成熟的番茄种子，撒播到疏松肥沃的土壤里面。种子在18-25摄氏度之间最适宜发芽。气温较低的地方可以扣棚来育苗，等到天气暖和的时候再去除。

土壤湿润，温度适宜的条件下，种子在7天左右会发芽。幼苗长到10厘米左右就可以田间定植了。定植的时候，天气寒冷的地区可以覆盖地膜来保温。

幼苗定植

草莓柿子的幼苗定植前后是关键。定植前，土壤深翻20厘米，施入一定量的鸡粪，然后作畦，采用50X50厘米的宽度，中间留30厘米的沟距。畦上挖穴，把幼苗移栽到移植穴里面，浇透水，周围覆盖上土壤。

幼苗生长期，土壤有一定的湿度，鸡粪会不断的发酵，发酵就会产生很多的热量而烧根。幼苗的根系因为鸡粪产生的热量而不能正常的吸收土壤水分，生长就会受到限制。在这种状态下，植株就不能完全正常的生长，果实也会小，从而形成了草莓柿子。

注意事项

1．幼苗搭架：草莓柿子属于藤类植物，幼苗植株长到30-50厘米的高度，要及时搭架绑蔓，促进植株向上生长。

2浇水施肥：幼苗生长期，要勤浇水，可以随水施肥，施入少量尿素和硫酸钾，每亩建议10公斤左右。花果期可施入少量磷钾肥。

3整枝打杈：草莓柿子要及时的整枝打杈。缓苗后，留主蔓，摘侧蔓。生长期侧蔓长到5-6厘米，进行打杈，可保留1-2个侧蔓。

4疏花蔬果：每个花序留3-4个果，后面的花序留4-5个果，开花前，疏掉弱花穗，并摘心打顶，提高果实的产量。

草莓和柿子可以一起吃。草莓和柿子都是比较常见的水果，两种食物没有相克的成分，是可以一起吃的。草莓颜色鲜红，富有光泽，而且吃起来非常美味，其中富含有多种营养物质，比如说多种维生素、果胶、糖分、果酸、膳食纤维以及钙、铁、锌等矿物质，而柿子含有大量的糖类、黄酮类化合物、氨基酸、微量元素等，草莓和柿子在营养成分上是没有任何冲突的作用，是可以一起食用的，但是要注意不能够过量，否则可能会引起身体不适。

能。

草莓柿子带一点青色的也是可以直接吃的，青的口感酸甜。生一点的绿腚番茄，更能体现肉质脆爽的口感。喜欢吃微酸的用户可以立即吃。

正宗的草莓柿子应当像种子包装照片那种果蒂绿色而果实是粉红色的，并不是个头小的西红柿都是草莓柿子，正宗的草莓柿子从外观看柿子个头较小，呈扁圆型，柿子表面从尖部到尾部有一道道的纹理。翻过来看柿子的屁股是绿色的，俗称绿腚，这样的草莓柿子才是正宗的。

扩展资料：

注意事项：

1、不要空腹吃：柿子是不能空腹吃的，如果你的肚子里面什么食物都没有就直接去吃柿子，那么就可能会患上结石。因为柿子里面的单宁酸还有果胶有很多，这些成分会和胃酸发生反应，从而形成结石。虽然小的结石会自己排走，但是有一些会留在体内。

2、不要吃柿子皮：柿子的皮是不能吃的，不管是脆的柿子还是软的柿子，都建议用户要把皮给去掉再吃。包括吃柿饼的时候，虽然柿饼的皮很软，但是还是丢掉比较好。因为柿子皮里面的单宁很多，而且味道很酸涩，吃了之后人不容易消化。

3、合理搭配：吃柿子的时候还要注意看一下搭配，也就是说单独吃没有问题，但是和很多别的食物放在一起吃是会有问题的。像是螃蟹以及虾，就不建议搭配柿子，这些食物一起吃会导致人容易长结石，而且都是寒性的，吃多了会拉肚子。

参考资料来源：百度百科-草莓柿子

您好，关于您问的大草莓柿子和小草莓柿子哪个好吃一点，这取决于您的口味偏好。大草莓柿子比小草莓柿子更甜，但小草莓柿子更有酸味，更加爽口。此外，大草莓柿子的果肉更厚，更多汁，而小草莓柿子的果肉更薄，更少汁。因此，您可以根据自己的口味偏好来选择大草莓柿子或小草莓柿子。

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