澳门特产有哪些啊想带点回家。

带的话可以买些猪肉干、杏仁饼、葡萄酒这些，都算是去澳门必吃必买的特产了。这些去威尼斯人购物中心或者官也街那边，都能买到。如果喜欢吃蛋挞的，也可以考虑买点莎莉蛋挞带回去，个人觉得是澳门最好吃的蛋挞，在巴黎人酒店大堂，不过蛋挞不能放太久，买回去记得及时吃。

澳门有哪些特产食品：杏仁饼、猪油糕、葡国菜大碗面、水蟹粥、潘荣记金钱饼等等。

1、杏仁饼

澳门老字号香香饼家创立于1969年，主要生产销售蛋卷。凤凰卷。月饼。杏仁饼。曲奇饼等传统食品，杏仁饼是一款广东省传统的特色饼食名吃，是从绿豆饼发展而来的，主要原料是绿豆粉，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼。

2、猪油糕

猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意，实质不含点滴猪油。主要成分：葡萄糖、淀粉、花生。猪油糕猪油糕，又名脂油糕，早在清代就已著名，《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。猪油糕洁白晶莹，葱香翠绿，糯软润湿，入口油而不腻。

3、葡国菜大碗面

澳门的葡国菜分为葡式和澳门地道式两种。经过改良的澳门式葡国菜结合了葡萄牙本土、印度、马来西亚及中国（主要是广东）菜式的烹饪技术，去芜存菁，共治一炉，特别照顾到东方人的口味。

4、水蟹粥

水蟹粥是澳门小吃。澳门地处咸淡水交界，出产的蟹具有美味的特点。水蟹粥是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华，再配上特别制的蚝粥，丰富了它的味道。

5、潘荣记金钱饼

潘荣记金钱饼是澳门的一道特产食品。金钱饼，它最主要的成分是蛋、面粉、牛油和糖。金钱饼也又有分“加蛋”和“减蛋”两种。

澳门的特产可真不少，下面我为大家介绍一下去澳门必买的特产，欢迎大家阅读。

潘荣记金钱饼

金钱饼，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金钱饼也又有分“加蛋”和“减蛋”两种。“减蛋”饼的制法是用多些面粉、少些蛋黄、完全不放蛋白，要花费更多的搓揉功夫和成本，但按这比例制成的金钱饼每一块都会特别金黄、松脆无比！ 在澳门售卖金钱饼的店铺众多，唯一一家能够脱颖而出的就只有这备受推介的“潘荣记”，是特区政府旅游局网站所强力推介的澳门必试小吃之一，连邮政局推出《澳门昔日风情》系列邮票中亦有“潘荣叔在造金钱饼”的`画像！

葡国葡萄酒

谈到葡萄牙的葡萄酒，其醇香美味和品尝秘诀足足可以写成几本书。 但是，要想在购买葡萄酒之前，对葡萄酒略知一二， 学会区分来自不同产地的葡萄酒并品尝质量上乘的波尔图甜酒， 去叁观一下设在旅游活动中心的葡萄酒博物馆就可以了。全澳所有的超级市场，甚至小店铺，都出售葡萄酒。

澳门生蚝

澳门旧称蚝镜，内港河道称蚝江，因为以前，澳门盛产鲜蚝，文人雅士以蚝字太俗，于是将“蚝镜”改“濠镜”、“蚝江”改“濠江”。最近因海水污染，蚝繁殖锐减。蚝，除鲜食外，还可制成蚝油等，是大众喜欢食品。

猪油糕

猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意，实质不含点滴猪油。主要成分：葡萄糖、淀粉、花生。 猪油糕猪油糕，又名脂油糕，早在清代就已著名，《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。猪油糕洁白晶莹，葱香翠绿，糯软润湿，入口油而不腻。 猪油糕是该店制作的重糖重油糯米制品，各家糕饼店均有销售。但50多年前的城、台两家观我颐糕饼店，特聘糕点老师傅刘国藩制作，别出心裁地改用红糖代替白砂糖作原料。由于红砂糖价格比白砂糖便宜。在不增加成本的情况下，该店增加猪油用量，因此观我颐红糖制作的猪油糕油足味香，色泽金黄，糯性强而不粘。

杏仁饼

澳门老字号香香饼家创立于1969年，主要生产。销售蛋卷。凤凰卷。月饼。杏仁饼。曲奇饼等传统食品，于1992年在加拿大成立香香饼家食品有限公司。有70年历史的咀香园碳烧杏仁饼和紫菜肉松凤凰卷则无人不知，杏仁饼甘香松软，而人手包紫菜肉松凤凰卷，内有肉松，外面包裹日本紫菜，特别受小朋友欢迎。 据说，用独特的木桶炭烧炉做出来的杏仁饼特别松化，若用电炉则只是脆，因为铁桶传热，很快就抽干水分。

干货

几乎全澳各区都有店铺出售海味、香料及其它传统的中国食品和药材。这些店铺业务兴旺，有不少本地顾客及游客光顾。大规模的海味店一般都集中在新马路及高士德大马路等购物旺区，出售不同等级的鱼翅、冬菇、虾米、鲍鱼以及乾瑶柱等。福隆新街一带的海味店林立，想要知道哪一家的东西最好，闻一闻所散发出的味道即可辨别。

澳门老字号香香饼家创立于1969年，主要生产销售蛋卷凤凰卷月饼杏仁饼曲奇饼等传统食品，于1992年在加拿大成立香香饼家食品有限公司。有70年历史的咀香园碳烧杏仁饼和紫菜肉松凤凰卷则无人不知，杏仁饼甘香松软，而人手包紫菜肉松凤凰卷，内有肉松，外面包裹日本紫菜，特别受小朋友欢迎。

猪油糕，又名脂油糕，早在清代就已著名，《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。猪油糕洁白晶莹，葱香翠绿，糯软润湿，入口油而不腻 。猪油糕是该店制作的重糖重油糯米制品，各家糕饼店均有销售。

葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面（是糖过度受热后的焦糖）为其特征。葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的，蛋挞底托为香酥的蛋酥层，其上层是松软的蛋黄层，酥软兼备，香甜可口。

澳门的美食特产有：杏仁饼、猪油糕、葡国菜大碗面。

1、杏仁饼

澳门老字号香香饼家创立于1969年，主要生产销售蛋卷、凤凰卷、月饼、杏仁饼、曲奇饼等传统食品，于1992年在加拿大成立香香饼家食品有限公司。

有70年历史的咀香园炭烧杏仁饼和紫菜肉松凤凰卷则无人不知，杏仁饼甘香松软，而人手包紫菜肉松凤凰卷，内有肉松，外面包裹日本紫菜，特别受小朋友欢迎。

2、猪油糕

猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意，实质不含点滴猪油。主要成分：葡萄糖、淀粉、花生。 猪油糕猪油糕，又名脂油糕，早在清代就已著名，《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。猪油糕洁白晶莹，葱香翠绿，糯软润湿，入口油而不腻。

3、葡国菜大碗面

中西文化荟萃的澳门真是老饕的天堂。时兴的美食广场越来越普遍，多在百货公司里或大街上。

不论是汉堡、面食、薄饼、烤肉串应有尽有，绝对能满足您吃香喝辣或清淡口味的不同要求，葡萄牙、广州、潮州、上海、四川、日本、韩国、越南、马来西亚、泰国和地道的欧陆各国食品各占一席，丰厚的欢迎着每位观光客。

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