芦荟怎么吃

芦荟是可以吃的。做法也很多，配制多种主，辅原料的菜肴时，应当突出主料，芦荟叶肉作辅料配入日本芦荟专家推荐日本芦荟的日服量，人与人之间有着很大的差别，标准量一般为一日生叶15克，而干燥叶或粉未为06克，最高上限量从成份上看是标准量的10倍便秘症患者的日限量是标准量的两倍，甚至三四倍腹泻症患者的日限量是标准量的二分之一左右只要不腹泻，多服用的效果自然就明显很多，而且连续服用也没有副作用。食用芦荟，应当选用它的叶肉部分，在把芦荟表皮除去的同时，也把芦荟的苦味素去除掉叶片叶肉部分烧烫几分钟，即把表此和叶肉结合部的药腥味除去，这样就可以做为食品用了叶片叶肉表面粘滑，粘胶质多，星胶质状，可以运用精细刀工，把原料切成丝，片，条，块，段，粒，未等品种形态，不仅便于烹煮和调味，且能使菜肴外形美观

盐水花生芦荟

特 点：

香酥，清热，营养（花生中蛋白质易水 解被人体吸收）。

主 料：

生花生500克。

辅 料：

芦荟、甜椒片、芫荽。

调 料：

食盐

作 法：

①剔除霉变、发芽的花生，洗净花生，放入 清水用小火煨，直至齿咬喷香酥软粉碎，加

盐调节口感，倾倒去花生汁水，装盘。

②取出芦荟叶肉20克，煮烧后取出，切成丁 块，铺摆在花生上。

③红色甜椒切成菱形片组成树叶，菱形尖端 对准圆心， 周边摆放芫荽绿叶。

凉拌芦荟

特 点：

这是一道清爽可口的凉拌菜，在食欲不振或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。

主 料：

新鲜芦荟叶 3厘米海蜇皮 20克

辅 料：

小黄瓜 3厘米

调 料：

麻油，醋，酱油，盐

作 法：1将芦荟叶用开水烫过，切成可看到果冻的圆形；用水将海蜇皮的盐分去除，黄瓜切成丝。再将上述材料摆放盘中，淋上调有麻 油的醋，即可食用。

芦荟的功效是很多女性朋友所熟知的，它可以有效保养皮肤，有利于美白养颜，除此之外，芦荟还能吃!芦荟正确的食用 方法 是什么呢下面跟着我一起来了解一下吧。

芦荟正确的食用方法

一、 生食芦荟叶肉

这是一种最简单的有效的服用方法。从芦荟植株的下部开始，按顺序切下3~4cm长的芦荟叶片一段，用清水洗净，削去叶缘的刺和表皮即可食用。可起到调理和保健的作用，且药性比较缓慢，健胃理肠作用比较明显。每次食用芦荟生叶的食量视不同品种而异：木立芦荟为15g;中国斑纹芦荟或美国费拉索芦荟为40g，每天分3次服用。

二、 煎服芦荟生叶

这是一种传统的中草药服用方法。其服用更易，药效稳定，特别适合老人、小孩和体弱者。具体做法是：取芦荟叶片切成3~4cm小段，放入不砂锅内，放水将芦荟叶浸没即可。开始用大火将水煮开，再改用文火煎熬1小时，待锅中水分煎去一半左右，取下冷却，用纱布过滤后即可服用。服用量成人每天1杯(约150mL)，分3次服用，每次50mL。一次煎煮，可分多次服用，煎煮后的芦荟汁液可装入瓶中，置于冰箱冷藏室内，保存10~15天不会变质，如能长期坚持服用，对胃溃疡和十二指肠溃疡的治疗有很好的效果。

三、饮用芦荟汁

具体做法是：摘取2年生的肥厚下部叶片1张，放在清水中洗净，生切成小块，再放在小型打浆机中打碎(豆浆机亦可)，取芦荟叶片的新鲜过滤汁液服用，大人每次1匙，1天2~3次，小孩和老人用量可酌减。在服用时也可根据各人的 爱好 加入适量的砂糖、柠檬汁等，以改善口感。制好的芦荟叶汁液可在冰箱中保放1~2天，最好随用随取，以保持其新鲜。也可把芦荟汁液加热煮开，这样减少其寒凉性，同时经过消毒作用在冰箱中可存放1~2周也不会变质。

四、芦荟粉

芦荟粉可较长时期保存，服用也方便。具体做法是：芦荟叶片洗净后擦干，切成薄片，然后晒干或放在微波炉中加热烘干，注意不能烘焦。在加热烘干加工过程中需要经常翻动，一直烘到发脆时再取出，待凉后，可用小型粉碎机将叶片磨成粉末。加工后的粉末应及时装入可食小胶囊内。注意芦荟粉吸湿性很强，所以保存中一定要保持干燥，以防变质。

五、芦荟酒

芦荟叶片浸酒，可使芦荟与酒协同发挥药性。因酒具有通血脉、祛风寒的作用。具体做法是：取芦荟叶片洗净擦干，切成薄片，放入酒瓶中，加入50℃白酒，比例为芦荟1，白酒12。然后密封保存1个月后，药性已浸出来，此时把芦荟渣过滤，得浸液，可加入蜂蜜200g或冰糖200g，再密封保存1个月后便可服用，可得醇味的芦荟酒，可治疗长期失眠、头痛、风湿性关节痛。早、晚各1次，每次15~20mL，风湿痛症还要外擦按摩，效果更佳。

六、芦荟茶

可将芦荟鲜叶烘干，制作芦荟茶。具体做法是：选用成熟的芦荟叶片，去除病斑和坏叶，用清水洗净，在105℃下烘干(一般要4~6小时)，切成丝状，然后装入密封的容器中避光保存，随用随取，家中或旅行饮用都很方便。

饮用量是每次取芦荟茶丝5~8g，放入杯中，用沸水冲入后加盖3~5分钟可饮用。一杯芦荟茶可冲3~4次，茶味清苦爽口。经常饮用可消除口臭、降血压、对扁桃腺炎和喉炎、口腔炎等有较好的预防和治疗作用。对消除老年性便秘，清理肠胃也有明显作用。

芦荟食用的禁忌

1、食用芦荟新鲜叶片需要注意对象适宜性

对于体质虚弱或者脾胃虚寒者应谨慎服用。对于吃了芦荟鲜叶后就呕吐，或引起剧烈腹痛和伴有腹泻者也应禁止食用。芦荟是一种清热解毒峻下之药，对强体质(即实证型)比较适宜，而对弱体质(即虚证型)，效果可能就不理想，只有了解适应性后，才能更好地发挥作用。

2、服用芦荟新鲜叶片要适量

成年女性，每天可服用长3厘米、宽4厘米的芦荟叶肉1块。强壮男性，可适当增加(一般可加10%～20%)。小孩和老人，则应酌情减少。妊娠和经期的妇女应避免服用芦荟。

3、切忌把芦荟当成“灵丹妙药”

尽管芦荟对多种疾病的治疗作用为现代医药所证实，但是也不能将芦荟看成“灵丹妙药”，样样病都靠芦荟来治，特别对于急性疾病以及一些病势严重的情况，一定要及时送医院请医生治疗，以免贻误时间。

4、切忌把龙舌兰误作芦荟

龙舌兰和芦荟植物形态相似，龙舌兰是有毒的，所以切不要误食。芦荟品种除了少数几种如木立芦荟、上农大叶芦荟可以食用鲜叶外，大多数品种只是观赏植物，有些芦荟品种还是有毒的，误食后可能引起中毒甚至危及生命安全。

芦荟的6种吃法

一、芦荟蔬菜汤

材料：新鲜芦荟叶2片、菠菜1株、红萝卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、鸡汤或肉汤1杯。

做法：

1、先烧开鸡汤，放入上述材料，文火煮上20分钟左右。

2、煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出。如果水分蒸发，可再补充少许水分。

这是一道营养非常丰富的蔬菜汤，最适合没有食欲及病后饮用。由于蔬菜及芦荟的精华都已溶入汤中，就算不食用汤里的蔬菜，营养也非常丰富。

二、芦荟炒肉丝

材料：芦荟350克、猪里脊50克、精盐、水淀粉、豆浆、白糖、葱丝、姜丝、蒜末、酱油、花生油、鸡精各适量。

做法：

1、将芦荟洗净去皮，切成丝。

2、猪里脊切成丝，加入水淀粉、酱油搅匀。

3、坐锅点火倒油，加入葱、姜、蒜、猪肉丝、豆酱、芦荟丝翻炒，加入白糖、精盐、鸡精调味，加少许水淀粉勾芡即成。

功效：通便，促进伤口愈合，抗菌消炎。芦荟还有美容作用，可使皮肤细腻光滑。

三、雪耳芦荟

材料：银耳20克、芦荟125克、枸杞子、香菜、冰搪、纯净水各适量。

做法：

1、银耳泡发、去根，加水蒸熟。

2、芦荟去皮洗净，切条，焯熟冲凉，枸杞子泡发。

3、冰糖加纯净水对汁，放入银耳、芦荟、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。

四、苹果炖芦荟

材料：苹果500克、芦荟200克、白砂糖30克、冰糖15克。

做法：

1、青苹果削皮，去核洗净，切成小块。

2、芦荟去刺，去皮洗净，切成条状，撒上糖腌1小时。

3、水烧开后将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入锅中，用小火加盖炖至酥软即可。

五、豆腐芦荟

材料：豆腐200克、芦荟15克、松花蛋60克、香油10克、酱油5克、辣椒油5克。

做法：

1、豆腐切成丁块，皮蛋切成丁块，放入盘中。

2、芦荟叶片剖开，挖出叶肉，煮沸5分钟取出，切成丁块也放入盘中。

3、香油、鲜酱油、红油兑成汁，倒入盘中拌匀即可。

六、西红柿拌芦荟

材料：番茄200克、芦荟20克、小葱5克、香油10克、味精2克、酱油5克。

做法：

1、西红柿洗净去蒂，切成块，装入盆内。

2、芦荟叶肉取出，在开水煮5分钟捞出，切成丁铺在番茄上，香油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上即可。

芦荟是热带沙漠植物，具有药用、保健作用，吃芦荟要根据各人体质，芦荟对于实热体质比较适宜，对于虚寒体质以及阳虚、气虚的人就不太适宜，比如性功能下降的，怕冷的，精力不足，体力不足的、记忆下降、活力不足的等等。一般情况下一个人一天吃鲜叶30克左右是没有问题的，体质虚的人每天10至20克较为安全。

芦荟正确的食用方法相关 文章 ：

1 芦荟正确的食用方法

2 木立芦荟食用方法

3 木立芦荟怎么养

4 芦荟的功效与作用及食用方法

5 芦荟洗脸的正确方法

6 新鲜芦荟的用法和保存

7 食用芦荟种植的方法

8 芦荟的作用及食用禁忌

芦荟的最佳食用方法是红枣芦荟羹，具体做法如下：

用料：芦荟3条、去核红枣片20片、白砂糖2勺、纯牛奶250毫升。

步骤：

1、准备材料，芦荟（可食用）3条，去核红枣片20片。

2、芦荟去皮取肉，先用刀把两边尖的部分削去，再用刀背去皮，如图。

3、另外一边的去除方法一样。

4、去皮的芦荟肉，一定要尽快切丁，否则容易氧化。

5、切丁的芦荟肉。

6、红枣片洗净和芦荟肉一起装好。

7、起锅烧水，水开后倒入芦荟丁和红枣片，放2勺糖。

8、小火煮8分钟，煮熟的芦荟丁透明超级好看。

9、煮好后可以舀出来直接喝，也可以只捞芦荟丁和红枣片出来，倒入纯牛奶一起喝（也可以加蜂蜜）。

10、最后就完成了。

芦荟（学名：Aloe vera（Haw） Berg）：为百合目、百合科的多年生常绿草本植物。又名库拉索芦荟、中华芦荟、油葱、洋芦荟、翠叶芦荟、美国芦荟等。　下面是我为大家带来的芦荟的吃法（做法）大全，仅供参考，欢迎大家阅读！

芦荟的简介

1、简介

芦荟,别名:油葱、奴荟、卢会、讷会、象胆、奴会、劳伟。芦荟,原产于地中海、非洲,为独尾草科多年生草本植物,据考证的野生芦荟品种300多种,主要分布于非洲等地。这种植物颇受大众喜爱,主要因其易于栽种,为花叶兼备的观赏植物。可食用的品种只有六种,而当中具有药有价值的芦荟品种主要有:洋芦荟(又名巴巴多斯芦荟或翠叶芦荟)库拉索芦荟(分布于非洲北部、西印度群岛),好望角芦荟(分布于非洲南部),元江芦荟等。

2、芦荟的食用处理方法

将芦荟洗净后切成几大块,分别去掉旁边的有刺的部分,再一手摁住芦荟,一手拿刀平着削下芦荟的皮,将削出来的芦荟果肉切成小块,清水淘净。

芦荟的吃法（做法）大全

凉拌芦荟的做法

材料:新鲜芦荟叶3厘米、海蜇皮20克、小黄瓜3厘米、加入麻油的醋3匙。

做法:将芦荟叶用开水烫过,切成可看到果冻的圆形。用水将海蜇皮的盐分去除。黄瓜切成丝,再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻油的醋,即可食用。

芦荟萝卜泥的做法

材料:新鲜芦荟叶3厘米、白萝卜4厘米。

做法:将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;再将白萝卜洗净后擦成泥,轻轻绞榨后放人容器内。把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上海苔及酱油就可食用。

芦荟银耳汤的做法

材料:芦荟1片、银耳10克、冰糖、水适量。

做法:洗净芦荟后备用;银耳用清水泡发后去掉蒂,撕成小片后备用;锅中放大约芦荟3倍的水,放入适量的冰糖,等水烧开后,放入芦荟,煮20至25分钟后下入银耳,转小火继续煮20分钟后关火,放凉后即可饮用。

芦荟柠檬汁的做法

材料:芦荟叶5厘米、蜂蜜1匙、水2/3杯、柠檬汁1小匙。

做法:将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净,去刺,与柠檬混合搅拌,再加入2/3杯水搅匀,再加入冰与柠檬即可。在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁,再以开水或热水调淡,制成芦荟什果汁。

哪些人不能吃芦荟、芦荟的注意事项

1、哪些人不能吃芦荟

体质虚弱者和小儿要慎用。大便溏稀者以及患有痔疮出血、鼻出血的患者,也不要用芦荟。孕期和经期妇女应绝对禁止食用。

2、芦荟的适用人群

一般人群均可使用。尤适宜便秘、皮肤炎、支气管炎患者。

3、芦荟的食用禁忌

并不是所有的芦荟都可以食用,即使可以食用的芦荟也需要加以控制。过多食用会引起腹痛或腹泻,个别体质过敏者还会出现皮肤红肿、粗糙等不良反应。

以上就是关于芦荟怎么吃全部的内容，包括:芦荟怎么吃、吃芦荟正确的食用方法是什么、芦荟的最佳食用方法等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！