怎样才能快速解冻鱼

如何快速解冻鱼(如何快速解冻鱼类食品)

要快速解冻鱼，可以用铝箔把鱼头和鱼尾包起来，然后把鱼放在水龙头下一段时间，这样鱼可以快速解冻，鱼身也不会受损。另外，还可以把鱼放在容器里，往容器里倒水，然后再倒醋水，这样不仅可以加快鱼的解冻速度，还可以让鱼更加鲜美。

1、流水解冻

冻鱼可以用自来水解冻。鱼头和鱼尾用铝箔纸包好后，把冻好的鱼放在水龙头下反复洗一段时间。冷冻的鱼会很快解冻，鱼体不会受损。

2、醋水解冻

冻鱼也可以用醋快速解冻。将冷冻鱼放入容器中，加入清水。过鱼后，放入适量白醋。白醋会加快解冻速度，让鱼更美味。

3、微波炉解冻

把冻好的鱼放在盘子里，在鱼的表面抹上一层盐，然后放进微波炉。然后，把微波炉调到解冻模式，运转几分钟。当鱼摸起来有点软的时候，说明鱼已经解冻了。最后，用清水把鱼身上的盐洗掉。