咋个蒸馒头,怎样蒸馒头好吃发面蒸馒头技巧

怎么蒸馒头（蒸馒头最简单又好吃的方法）

提起山东这个省份，人们首先想到的是什么？旁边很多南方的朋友，一听到山东省这个词，马上就想到了山东省的壮士。这些原因大多是被看剧害的。

其实山东省是个四季分明，热情如火的好地方，山东的美食也是每个人都难以忘怀的。山东省最具象征意义的特色食品是馒头，当地的人都喜欢叫它“波波”。当你听到这个名字的时候，是不是和我一样觉得赏心悦目？

众所周知，山东省的包子是山东省蛟河的头花，也被列入了非物质文化财产名录。在山东省，不管是婚礼还是孩子出生，各种酒席都要有蛋糕的样子，非常好看。河南人很注重做馒头，馒头味道很好。要想做好馒头，醒神更重要，不然馒头的味道会很差。今天网上的编辑就教你一些睡醒的方法，让你不至于睡醒迷茫。

无论做馒头还是做糕点，都不要一觉醒来就把“酵母”和这两种面团加进去，一下子就溢出来了

醒面必须用的酵母，一斤面粉可以加5克酵母，比例一定要掌握！有人说酵母太多会对人的身心健康造成危害，一斤面粉只需要3克酵母。在这里，我们都很担心这个问题。由于酵母是纯天然化学物质，不容易对人的健康造成危害。3克酵母发酵的面团可以很慢，馒头味道也不太好，所以5克是最好的搭配。

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1.准备好的酵母一定要用温开水融化，或者一定要用牛奶融化，这样传输出来的面条会有一种浅淡的牛奶味，面条会更白。在酵母水中加入一些苏打和白米醋可以大大提高酵母的发酵率。这时，我们必须将准备好的酵母水并排混合到小麦粉中，直到搅拌均匀，然后将小麦粉揉成面糊。

2.增加的第一项，在揉面的情况下，每个人都必须在小麦粉里抓一把棒子面。面条的加入可以让面酵更膨松，馒头会有一股淡淡的玉米味，一点也不粘牙，馒头吃起来也香。

3.加的第二项，面糊重新揉好后，我们用手指在中间部位戳一个眼，加一点点高度酒精进去。酒本身就是根据酒精发酵产生的。纯粮酒的加入可以让面条发酵的更快。自然大家都不需要担心，吃的时候会出现酒精。在酒精发酵的整个过程中，酒精已经被稀释剂损耗掉了。

4.最后将面糊放在温度较高的区域，使其变得醇厚。当它变得比原来的面糊醇厚两倍的时候，这一刻面糊上会出现很多小圆孔。每个人用力拉一小块，如果发现全是蜂窝状的，就证明面条已经香醇成功了。

[提示]

1.在小麦粉中加入棍粉，做出来的馒头会有一种浅浅的糯米香味。

2.面糊中加入高度酒精，制作酒精的实际效果会更好。

3.温度较高的地区更适合酵母发酵。

以上的美食做法和方法都发在这里了。希望大家喜欢。如果你发现它们有效，请关注它们并分享。感谢您的申请。