冰冻薯条解冻多久

冰冻薯条解冻多久

冷冻薯条多久解冻？

1.冷冻薯条解冻需要15分钟。但是，薯条不需要解冻，因为不解冻可以保存更久。其次，这样做的目的是为了让薯条的外面入口酥脆，不容易散开。

2.想做外焦里嫩的薯条，最好先冷冻一下。清水浸泡后，淀粉也被泡出来。然后把薯条晒干冷冻后，不用解冻就可以外脆里嫩。

3.煎的时候注意不要一次放太多，以免粘在一起。另外，还要保证在煎的同时，能捞出金黄色的时候，动作一定要快。