冷冻饺子怎么做好吃不腥

冷冻饺子怎么做好吃不腥

如何让冻饺子好吃又不腥？

1.在煮饺子之前，在沸水中撒盐，这可以使饺子皮坚韧，不容易煮熟。

2、水，就是在饺子煮到水开的时候，注入一点凉水降温。水再次沸腾后，注入冷水降温。是为了防止水开得太大，让饺子在稳定的水中煮，饺子不会因为水沸腾上下翻滚而被煮破。

3.做速冻饺子一般需要三倍的水。煮好后装盘，饺子不会粘在一起。