酸奶小面包做法

酸奶小面包做法

酸奶面包法

1.将低筋面粉和泡打粉混合过筛到一个大碗中。

2.将植物油(或融化的黄油)和细砂糖倒入面粉中。

3.用手将植物油和面粉均匀的抓在一起，揉成一团一团的面粉。

4.将纯酸奶倒入面粉中。

5.用手将酸奶和面粉混合，揉30秒左右，揉成不粘手的面团。

6.把面团分成8份。每个小面团稍微搓成圆形，表面涂一层低筋面粉。

7.将小面团放入烤盘，每个面团之间留一个大空的空隙。入预热好的烤箱，200度烤15-20分钟，直到表面金黄。