金枪鱼寿司的做法

金枪鱼寿司的做法

1.材料:大米450克，金枪鱼60克。

2.辅料:黄瓜1根、鸡蛋4个、火腿90克、紫菜6条。

(1)大米洗干净后，在内胆中放入清水至短粒大米的刻度线。

(2)选择“标准”作为功能。黄瓜和火腿切成细条，金枪鱼和沙拉酱拌匀，蛋液抹在鸡蛋饼上，切成条状备用。

(3)结束后，打开盖子，用饭勺将米饭放入开口较大的器皿中。不断从下往上搅拌，让米饭冷却。此时加入调料A，然后搅拌至调料均匀。

(4)寿司帘上放一块紫菜，依次铺上米饭、火腿、黄瓜、蛋条。然后提起寿司帘的一端，慢慢卷起来。

(5)碾压后，轻捏加固。然后用刀切成4cm左右的寿司。