青椒炒香菇

青椒炒香菇

青椒炒蘑菇

1.香菇水洗后，用开水焯一下，捞出沥干，青椒洗净，去籽，切块；

2.锅里用少许植物油，加入香菇、盐、糖、鸡精、酱油调味，在盘子中间倒入香油；

3.锅中用少许植物油翻炒青椒块，加入调味料，出锅后放在香菇周围。