敬中秋的藕可以吃吗

中秋节能吃莲藕吗？

1.到中秋节可以吃的莲藕。

2.中秋节吃藕也是送团圆，尤其是吃藕盒。江浙人常将莲藕切片，每两片下端相连，中间夹肉、蛤蜊等调制馅料，面条炸至金黄。这也叫莲藕饼，和月饼的功效一样。目前市场上的莲藕有两种，七孔莲藕和九孔莲藕。七孔莲藕在江浙一带广泛栽培。该品种质地优良，肉嫩，鲜，脆，甜，白。中医认为，莲藕煮熟后由寒变暖，有益于脾胃，有养胃、滋阴、益血的功效。