纯牛奶怎么打发成奶油

纯牛奶怎么打发成奶油

纯牛奶怎么变成奶油？

1.称出70克黄油，加入50克糖粉，在粉碎机中与沙糖一起搅拌。

2.用电动打蛋器中速送，只需1分钟。加牛奶。

3.边打边加。总共可以添加150g左右的牛奶。完成。成品将是白色的。

4.注意:牛奶不要加太多。如果牛奶太多，油和水会分离。它可以用来标记花。如果不够硬，就放冰箱里冷冻。这样奶油重，标注的花不要太浓，口感好。