黑加仑葡萄干怎么吃法大全

黑加仑葡萄干怎么吃法大全

黑加仑怎么吃？

黑加仑的原产地在新疆。由于气候寒冷，生长时间长，所以葡萄的果皮是黑色的。有很多种吃法，比如黑加仑松饼，黑加仑小面包，可可黑加仑小面包。

工具/材料:

黑加仑子葡萄干，鸡蛋，黄油，面粉，糖，盐，酵母，牛奶，白芝麻，可可，高筋面粉

步骤(共3步)

逐步阅读:

1.黑加仑松饼

将黑加仑浸泡在水中15分钟，沥干水分，打散全蛋液，黄油室温软化后加入白糖，拌匀，烤箱预热10分钟，用电动打蛋器慢慢打至颜色变白，分三次加入蛋液，每次打匀。鸡蛋和黄油完全混合后，加入下一个鸡蛋，倒入牛奶，不要搅拌均匀。面粉中加入泡打粉和盐，面粉过筛后加入打好的黄油。要从底部搅起，不要打圈，放黑加仑葡萄干，拌匀。用勺子挖好面糊放入模具中，然后摇晃几下，放入烤箱中层，上下加热30分钟左右即可出烤箱。

2、黑加仑葡萄干小餐包

将牛奶、鸡蛋、橄榄油放入面包桶中，加入面粉，在面包桶的对角放入糖和盐，中间挖一个小洞放入酵母，用筷子将面团搅拌成絮状，根据面团吸水程度适当加入面粉或牛奶，启动面包机两次，将面团揉至膨胀阶段。面团在桶里发酵至两倍大，取出面团排气，均匀分成24小块，盖上保鲜膜。取一张面团，擀成中间厚两边薄的圆形面团，中间放黑加仑馅，像包子一样包好，开口朝下排列成球状，放入烤盘。当面包发酵到两倍大时，表面刷上全蛋液撒上白芝麻放入烤箱提前预热，放入中层，180度烤20分钟。

3.可可黑加仑面包

将可可和面粉揉成光滑的面团，然后加入黄油继续揉搓，直到可以拉出薄膜。将揉好的面团放在温暖的地方发酵，发酵至原来大小的两倍。取出面团，排气，分成两份，揉匀，盖上保鲜膜，烤15分钟。将一个面团分成几个小面片，揉匀，将小面片压平，加入用水晒干的黑加仑，卷起来。

总结:

黑加仑的吃法有很多种，比如黑加仑松饼，黑加仑零食包，可可黑加仑小面包。清洗黑加仑时，一定要冲洗几次。褶皱里藏着很多脏东西。