油桃不是转基因水果,而是普通桃的一个品种,果皮光滑无毛(像苹果一样),色泽美观,采收食用方便,商品化程度强,已成为世界桃品种改良和生产发展的方向。然而,在20世纪80年代以前,我国油桃的商业化生产仍然是空白,根本原因是缺乏合适的品种。
虽然后来有科研单位从欧美引进了一些油桃品种进行试种,但这些品种由于不适应我国的生态气候条件,出现了酸味和裂果等问题,无法在生产上推广。为了填补当时国内油桃品种的空白度,促进我国油桃生产的发展,中国农业科学院郑州果树研究所充分利用国内外油桃资源,将人工杂交与生物技术相结合,历时17年育成了我国新一代早熟甜油桃品种。
黄油桃和普通桃的区别
1.黄油桃的果皮无毛、光滑、有光泽、色泽鲜艳,仿佛涂了一层油,而普通桃的果皮有绒毛,颜色为红色或微黄色,无光。
2.油桃的皮不容易剥。普通的桃子熟了,皮就可以剥了。
3。油桃脆脆的,水分相对较少。普通的桃子生的时候脆脆的,熟的时候软软的,水分很多。
4.油桃上市较早,普通桃上市稍晚。但因为不同品种的普通桃成熟时间不同,所以从初夏到深秋都可以卖。
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