蔬菜如何运输保存

快递蔬菜怎么保鲜（蔬菜发快递怎么保存）

1.现在先挑选和打包。当蔬菜刚刚在地里采摘时，就需要启动运输过程。新蔬菜不宜见水，不同的蔬菜要根据不同的保鲜方法进行保鲜。

2、分工保鲜。有些蔬菜需要real 空包装，有些可以直接包装，有些需要覆冰，有些需要喷防腐剂。不同的蔬菜保鲜方法不一样，每一种都保鲜好，然后开始装快递车。

3.蔬菜运输车。需要蔬菜运输车。首先，车库必须是封闭的，里面有制冷设备。运送蔬菜的快递车都是专车，里面的制冷设备非常齐全。

4.运输车辆需要与空气体隔离。如果想要一辆密封性好的车，可以在内部隔绝空密封性好的气体，防止蔬菜接触过多外部空气体而被氧化。

5.最好避光。汽车的外形必须很好地避光。蔬菜在阳光下暴晒，容易变质、变色、老化、腐烂。但是晚上是不可能选择跑车的，所以车的外形要避光，要能挡住阳光。

6.第一时间洒水。当蔬菜通过快递送达目的地后，解开外面的封口膜。要做的第一件事是在蔬菜上喷水。当蔬菜有水分时，它们会重新看起来新鲜。