怎样洗油桃最干净,油桃怎样洗才干净

怎样洗油桃最干净,油桃怎样洗才干净,第1张

油桃怎么洗 油桃怎么洗最干净

牙膏清洗:在手中挤一点牙膏,用双手轻轻摩擦油桃,然后用清水冲洗至无泡沫。淡盐水清洗:在适量水中加入少量食用盐,搅拌融化,将油桃浸泡在淡盐水中3分钟,然后取出,用水冲洗干净。淘米水冲洗:用自来水连续冲洗油桃,然后用淘米水浸泡5分钟,取出后用清水冲洗干净。

油桃 保鲜方法

(1)冰箱储存和保存

将油桃预冷,晾干油桃表面水分,用塑料袋包装,在0℃、相对湿度85%-90%的冰箱中贮藏。这种储存方式的储存期可长达一个月。

(2)冷库的气调保鲜

冷藏是一种长期储存果蔬的保鲜方法。气调贮藏的相对参数为:温度:0℃,相对湿度:85%-90%,氧气含量:1.5%-2.0%,二氧化碳含量:8%,贮藏期限比普通保鲜冷库可延长一倍。

(3)化学保鲜贮藏

在贮藏期间,油桃经常因褐腐病而腐烂。油桃贮藏前,采用化学贮藏保鲜,就是选择水果保鲜剂,在一定温度下浸泡一段时间,可以有效防止油桃腐烂。

(4)冷藏保鲜。

适宜温度为-0.5℃-0℃,相对湿度为90%。如果需要存放更长时间,就要严格控制冷库的温度,以免波动。如果温度达到-1℃以下,可能会结冰。油桃在2℃~5℃贮藏时比在0℃以下更容易变质,在-0.5℃~0℃的稳定条件下,更耐贮藏的品种贮藏期为4周。

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