干辣椒晒干的方法

1.干辣椒需要切开，然后选择三天以上的晴天，保证辣椒干的顺利。

2.准备材料:辣椒、刀、盘、瓶。

3.用刀去掉辣椒的籽，把辣椒竖着切成两半。

4.查看天气预报，选择连续三天的晴天。

5.把切好洗好的辣椒放在盘子里，排列整齐，然后就可以放在太阳下晒了。

6.经过八个小时的暴晒，把辣椒翻过来，然后继续晒。

7.黄昏时，可以用布或毛巾将辣椒盘盖上，防止昆虫进入，第二天太阳出来后再继续晒。

8.一般三天后，干辣椒会很容易被手指捏碎。这时候干辣椒就干了。选择一个干净密闭的罐子，放在里面备用。