苤菜根百科,苤菜根是一种什么菜

宽叶韭的根是宽叶韭的根。

大果韭是百合科葱属植物，也是多年生草本植物。它的鳞茎呈圆柱形，根粗，外皮为白色，膜状。叶长条状至宽条状，有的为倒针状条，短于花葶或近等长，伞形花序近球形，小花梗细长，近等长；花被等长，呈条状到披针形。

宽叶韭广泛分布于中国的四川、西藏和云南，当然还有斯里兰卡、印度北部和不丹，一般生长在海拔1500至4千米的潮湿山坡或林下。在中国南方的一些地区也有栽培，大果韭作为蔬菜食用。