陈皮如何晒

1.第一次收获橘子皮。如果天气合适的话，三天左右就能完全干透。天气不好，不适合晾晒。

2.新皮晒干保存后，五岁以下的需要一年晒两三次，因为前三年是橘皮的不稳定期，一般需要在每年的五六月和十一十二月晒一次。

3.一般五年以上的陈皮，性状逐渐稳定，可以定期晒，不需要多次。

4.对于陈皮来说十几年了，人物已经稳定，不需要翻太阳。注意防霉防虫。