草莓丹麦酥怎么做

1.将所有材料一起搅拌成面团，发酵30分钟，擀开冷冻2小时，裹上片状黄油。

2.折叠两次，冷藏放松30分钟，反复折叠第三次。

3.擀成1cm厚。

4.分成一个长10厘米，宽5厘米的长方形。

5.放入烤盘，28℃，75%湿度，发酵60分钟。

6.发酵后表面刷蛋液，挤上克里姆特酱。

7.放入烤箱，210度以上200度以下烤18分钟。

8.出炉冷却后，将Klimt酱挤在表面。

9.用草莓装饰，撒上糖粉。