夏秋交际心火大嗓子干？给孩子这样吃梨

现在是夏末秋初。虽然受台风影响，部分地区仍多雨潮湿，但随着秋季越来越明显，天气会逐渐变得越来越干燥。

尤其是最近气温高，大部分家长和孩子都会选择长时间待在空可调室内，鼻子和喉咙难免会痒。有些孩子喜欢揉鼻子，抠鼻子来缓解不适，这样很容易损伤脆弱的鼻粘膜，流鼻血。

要正确开启空，需要打开门窗通风，在房间里放一盆水，控制吹空的持续时间。此外，还可以给孩子食用银耳、百合等药材，适当滋润。

有家长问我:“许教授，秋天的梨子也很滋润。它们能被孩子们吃吗？会不会有点冷？”“庭前八月梨枣熟，树一日可长千倍。”现在正是梨子上市的时候。如果吃法正确，谁说小孩子不能吃？

梨应该在夏末秋初吃。

清热生津润燥

梨，味甘，微酸，性凉，属肺胃经；具有生津润燥、清热化痰的功效。梨是生活中很常见的水果。不仅香甜多汁，营养丰富，而且具有生津润燥、清热止咳的功效。

梨应该在夏末秋初吃。市场上的梨品种很多，有雪梨、鸭梨、香梨、鸭梨、巩俐。你应该如何选择他们？

《本草求真》中给出了答案:“...但只有奶梨、鹅梨、没影梨可食用，其余梨不能生病。”这里的奶梨、鹅梨、消失梨是指雪梨、鸭梨、香梨。

况且很多家长都知道吃梨可以润燥止咳，却不知道它更详细的功效和治疗方法。

从古代的记载来看，我们说“活人清五脏之热，熟的养五脏之阴。”——《本草宣彤》

从上面可以看出，梨生吃性凉，有明显的生津清热作用，可以清热降火。当孩子体内有热，出现咽痛、干咳、口渴等症状时，吃一点生梨是个不错的选择——同时，这种寒性会极大地刺激脾胃。

这也提醒家长:如果脾胃虚寒明显，如果没有明显的热相，不建议大量吃生梨，更建议吃桃子。就算消化好，没有热风，当季的杏子也差点错过。

梨煮熟后，保湿效果更明显。也就是说，生梨煮成糖水、汤水或蒸熟后再吃，可以减少梨的凉性，同时具有滋阴润肺的功效，更适合儿童食用。

除了以上功效，说到梨，就不得不提它们有止咳的功效。川贝炖雪梨是马宝民间著名的食疗配方。很多家长会在孩子咳嗽的时候给孩子一些冰糖炖雪梨。

但其实冰糖炖雪梨是不能喝的。梨有止咳润肺的功效，炖后寒性有所降低，但仍有一定的寒性。因此，只有当儿童因风热引起咳嗽时，才能用梨止咳。吃梨治感冒咳嗽，越治越咳嗽。这是事实。

滋阴润燥

给孩子喝两碗鲜梨汤。

下面是几个夏末秋初的美味梨食谱:

百合汤(1~2人份)

[材料]

百合10克，麦冬10克，雪梨1个，胖大海5个。

[实践]

雪梨切块；锅中加水煮沸，加入雪梨、百合、麦冬、胖大海，煮熟。当梨八成熟时，加入冰糖，将糖溶解。

[儿童剂量]

3岁以上，每次吃半碗喝糖水的话，可以吃少量梨肉，每周不超过两次。

八月正是养心润肺的时候。搭配百合、梨，可以让孩子“消火”。

孩子心火旺盛，脾气燥，睡眠不安，已发展为热气上火的征兆和表现；或者因为季节变化，孩子出现燥热、气火旺盛、阴虚、干咳、皮肤干燥等症状。，所以可以给孩子喝一点百合雪梨银耳糖浆，可以润肺生津，清心降火。

随着秋季的到来，天气会越来越干燥，孩子容易出现皮肤干燥、舌头干燥、咽喉红肿、干哑咳嗽等现象。用无花果和雪梨煮汤，可以起到滋阴润燥、清热生津的作用，同时可以预防上述温燥带来的不适。

雪梨无花果焖排骨(全家份)

[材料]

无花果5个，排骨500克，雪梨2个。

[实践]

①无花果提前用清水浸泡，排骨焯一下，雪梨去核切段；

②将所有食材一起放入锅中，加入适量的水，大火煮开，小火煮1小时，用适量的盐调味。

[儿童剂量]

如果3岁以上，消化良好，无疼痛感，应分几次少量进食。每次可以吃半碗。如果消化好，可以吃少量排骨和梨肉。每周一次。

来源:徐友家育儿馆微信微信官方账号

广东省中医院儿科主任徐友佳在本文中进行科学把关。