薄脆怎么炸又酥又脆

炸薄脆做法图解 香脆可口看见就想吃

1.把买来的春卷皮一张张撕开，摆放整齐，切成条状，再用斜刀切小块。

2.用手松开切好的春卷皮。

3.热锅里烧油，直到油温达到150度左右。放下一块，试着煎到很快浮起来。

4.这时候慢慢放下来炸至金棕色，再取出控油。

5.所以炒好了，凉了就可以开始了。