凉菜蒜汁怎么调好吃

凉拌菜的蒜汁怎么调 调凉菜的蒜汁怎么调配

1.材料:粉丝1根、黄瓜50克、熟花生10克。

2.辅料:芝麻红油、盐、花椒油2g、胡椒粉2g、大蒜3g、糖1g、醋10g。

3.用大蒜捣碎器捣碎大蒜。

4.加入醋、糖和盐。

5.加入蒜泥、胡椒粉和矿泉水酱。

6.碗下码粉条，铺黄瓜丝，淋酱。

7.顶上芝麻红油。

8.倒入花椒油，撒上花生，吃的时候拌匀。