黄豆黄花鱼的做法大全家常

酸豆角焖黄花鱼的做法 酸豆角焖黄花鱼怎么做

1.把买来的黄花鱼去内脏，挂鱼鳞再用盐、料酒、姜汁腌一会儿。

2.准备酸豆(自己酿)

3.将酸豆和大蒜切成丁。

4.平底不粘锅热油，将黄花鱼煎熟。

5.煎黄鱼，两面金黄。

6.另起锅炒酸豆角。

7.然后加一点水，煮一点糖，放入炸好的黄鱼，小火炖五分钟。