摇摇酸奶的做法

酸奶摇摇乐制作方法 酸奶摇摇乐制作方法是什么

1.酸奶摇乐怎么做:往碗里倒一勺抹茶粉。抹茶粉的味道没有绿茶粉那么苦，口感更好。小心地加入水并混合均匀，然后用小打蛋器或茶刷将更容易融化。如果没有，就拿筷子。

2.搅拌均匀，将牛奶倒入锅中，加入砂糖，小火加热。一定要保持牛奶不沸腾，待砂糖融化后再从火上移开。

3.加入2至3汤匙抹茶液，搅拌均匀。倒回奶锅。搅拌均匀。把鸡蛋打入碗中。打鸡蛋，不要打。将少量鸡蛋分几次加入奶锅，搅拌均匀。将混合物过滤。过滤后的液体光滑均匀。