开胃萝卜的做法窍门

1.材料:白萝卜(一个)。

2.辅料:，辣椒丝，盐，白糖，生抽，老抽，醋。

3.白萝卜洗净，切片，放入容器中；

4.撒上盐，用手抓匀，腌制一小时；

5.把萝卜渗出的水倒掉；

6.加入三勺左右白糖，搅拌均匀；

7.撒上一些辣椒丝；

8.加入至少五勺酱油和一勺生抽；

9.加入三勺左右的醋，搅拌均匀；

10.腌制两天就可以吃了。中间可以搅拌几次，让味道更均匀。