杏鲍菇炒花甲怎么炒好吃

1.材料:甲鱼500g，鲍鱼6只，紫苏100g，蒜适量，姜1片，葱2根，油适量，盐少许，酱油1勺。

2.准备好食材，用一点水把花苞煮开，一个一个剥壳，用沙子把花苞挑出来。

3.将花壳去壳，鲍鱼切片，紫苏切碎，准备姜、葱、蒜，翻炒。

4.加一点水，煮一会。

5.加入生粉酱油勾芡。

6、从锅到盘。