胡萝卜和白萝卜晒干怎么做

怎么晒干绿萝卜（绿萝卜晒干怎么拌着好吃）

1.萝卜洗净，擦干表面水分。掉个头，掉尾巴。

2.用刀将萝卜垂直切成两半，然后切片。

3.切片后，将白萝卜放入盆中，加盐，用手搅拌。为了去掉辣味，又让萝卜干变成盐，就有味道了。让它过夜。

4.沥干水分，用纱布或手拧干，放在盖子顶上或透气的东西上，让萝卜干透气不被弄破。让它在太阳下晒干。

5.冬天吃的时候，抓一把萝卜干，泡在水里，沥干，加胡椒粉，酱油，搅拌，就可以上桌了，方便又省事。