咩咩面包的做法羊咩咩面包的家常做法

1.把牛奶、糖和盐放进去。然后加入全蛋液和奶粉，增加奶味。

2.倒入高低面粉和酵母，启动面包机的揉面功能。当一个程序完成后，加入软化的黄油，继续开始面团揉制程序。

3.启动发酵功能，发酵20分钟，发酵到原来的两倍大小。

4.取出，揉匀，排气，分成6份，揉圆后盖上保鲜膜，醒发15分钟。

5.清醒后卷成牛舌形状。在长边的1/3处和对边的1/3处卷进去，然后把缝隙合上。

6.用刮刀从中间切开，揉成长条，向内卷成喇叭状。全部放在烤盘里。

7.放入烤箱进行第二轮。发酵后取出，刷上全蛋液。

8.放入预热190度的烤箱，上下加热，中层烤20分钟。烤好后，拿出来。

9.放凉，巧克力融化在水中，用牙签画出形状。