炸辣片做法

1.水芹菜洗净焯水备用；

2.豆腐干、胡萝卜切丝，大蒜捣成蒜泥；

3.将水芹菜切成寸段放入盆中，加入豆腐干和胡萝卜，再加入蒜泥。

4.加入一勺白醋(10g)、10g辣椒酱(定制口味)、1g盐、1g鸡精、20ML香油。搅拌均匀即可食用。