文成特产小吃

1.酱油肉

一直对吃的很严格的大人，可以说是很爱吃酱肉的。每年春节前，文成家家户户都提前准备酱肉。蒸完肉，和杭州酱肘子比，不够咸，不够硬。除了酱香，还有红烧排骨的甜味。五华的一部分是最好吃的，而且一点都没干。感觉很亮。微微的酱肉，浓浓的阳光气息，温馨的家乡记忆。

2.柑橘

欧甘，帝王宫殿中的“最佳贡品水果”，基本上是普通百姓必备的礼盒。橘皮金黄色，籽少皮薄，汁多。味道微苦而后甜，伴有独特的回味。文成俗话说“龙舟节柑胜羚羊”，因其爽口解毒的行为而被人称道，这也说明了柑的保鲜期很长，可以保存到次年端午节前后。

3.红薯粉丝

粉条起源于清朝，至今已有一百多年的历史。它以其独特的方法和独特的风味而闻名。红薯粉条是用大山深处种植的红薯木薯淀粉特制而成。没有化肥、有机肥对环境的污染，不含黑色素，保持纯天然原色，具有晶莹纯净、营养丰富、耐久煮、不浑汤、条条持久、柔软爽口的特点。是一种低谷物、低能量、低热量的健康食品。它受到许多顾客、餐馆和饭店的喜爱，并销往西班牙、法国、意大利和其他欧洲国家。

4.虾干

虾米是温州很有象征意义的土特产。鱼虾产品一直享有全国声誉。他们不需要所有的调味品都被烘干。虾嚼起来有满满的化纤感，当零食吃让人欲罢不能。这真的是太阳和大海的另一种味道。

5.文成猪蹄

猪蹄营养丰富，味道鲜美。不仅仅是一道普通的菜，更是滋补养生的上品。温、甜、咸；具有补钙、补锌、美容养颜的功效。适用于气血两虚的人群。它适合年老体弱者。适合产后缺乳者；适合腰脚虚弱的人。