明代我国人民也爱嗑瓜子当时最常见的瓜子是什么

明代人民最常见的瓜子是什么？嗑瓜子的习俗在明代已经流行

吃瓜子的习俗在明代开始流行，到了清代和民国变本加厉。现在已经成为家庭聚会的必备小吃之一。市面上大多是葵花籽和西瓜籽。那么明朝最常见的瓜子有哪些呢？下面小编带来介绍。

明朝最常见的瓜子是什么？

正确答案:西瓜籽

解析:晚清以前， 瓜子 主要是西瓜籽。南瓜子从清末开始流行，葵花籽在民国异军突起。最后确定了三足鼎立的局面。

北宋初，幽州土特产首次出现在《太平玉环记 瓜子 ；

元朝的《王镇农书》记载说 (西瓜)其幼子晒干取仁，用推荐茶很容易得到 ；

明末，吃瓜子上雅堂成为皇家活动，明神宗 用好新鲜的西瓜籽，加盐烤 ；

清朝初年，瓜子的街头地位堪比今天的奶茶，这在孔任尚的《节序同风录》中有所发现 用袖子炒西瓜，用路嚼咬牙齿 。19世纪中叶，法国传教士古布查来到中国，甚至在《中华帝国之旅》中说 即使在最荒凉的地区，也不用担心买不到西瓜籽。

至于葵花籽大量替代西瓜籽，那是民国以后的事了。问题来了。今天的西瓜不是 小资 还是无籽，大瓜子哪来的？这也是由于农业育种。为了得到更大更饱满的瓜子，在农民的引导下，西瓜走上了差异化的道路:有的更脆更甜，有的总是软而无光。种子抢尽了风头，甚至给出了它们的名字 西瓜 已经变成 瓜子 。清朝光绪年间，种子瓜频繁出现在全国各地的地方志中，对它们的描述也大同小异。 美味 、 吃的受不了 、 大而多 、 带着儿子 hellip hellip因为一切都是为种子服务的，所以果肉的口感和味道是水果店的亲戚们没法比的，但它的柔软和轻盈也让它成为了另一种风景。

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中国人善食，爱嗑瓜子，可能源于节俭的思想，然后逐渐深入到饮食文化的层面，成为一种习俗。吃瓜子的习俗大概起源于北方，不仅仅是因为吃瓜子的记载主要见于北方的历史文献，还因为北方的冬天寒冷而漫长，农闲时人们整天待在家里避寒 mdash mdash这个图像叫做 茂东 消磨时间的主要方式就是吃瓜子聊天。吃瓜子的习俗就这样流传下来了。

据我所见，北宋初年的《太平玉环》有史以来第一次记载 瓜子 (卷69，河北路18 middot幽州”)。后来，吴越广为流传的《时代之歌》记载 吃瓜子 习俗: 一月吃瓜子，二月放风筝，三月种地下苗，四月上坟烧纺锤 hellip hellip 吃瓜子 为什么它在所有事情的顶端？中国人吃瓜子的传统始于何时？这件事不得而知，但可以肯定的是在明清时期非常流行。

康熙年间，赵文的《紫庄轩》诗有《大前夜》诗: 侧春寒轻如水，红光满院，车马归家，瓜子沿街通宵卖。 潘荣弼的《景帝岁时纪胜》也记载了乾隆年间北京的元旦: 卖瓜子解闷，卖糯米酒砸冰 hellip hellip跟鞭炮的声音一样好听，很好听 ， 在新年之际，狄龙皇帝在花园(圆明园)里设立了一条贸易街。按照商业店铺的形式，有古董店、服装店、酒铺、茶铺等。，甚至那些用篮子卖瓜子的 。

文学植根于现实。《红楼梦》《恶之花》等明清小说中都有卖瓜子吃瓜子的情节。

万历年间民间兴起的曲子《瓜子壳》，就有《给瓜子》这首歌: 瓜仁不是什么奇怪的商品，就用汗巾包着寄给了哥哥。一个接一个，我一直在舌尖上。关注别人，好东西不需要多。感谢我的亲哥哥，别忘了我。 冯梦龙评论: 第一个老云 lsquo瓜儿本是一种稀有商品。，很没意义，而且以礼轻意重。今天 lsquo本不是一种奇怪的商品。，精彩。 清初 每年锦州的税赋情况主要靠瓜子，通过海船运到江浙闽一带销售。税收大概一万二或者一万，甚至两万二 清朝末年， 瓜子，年收入15000斤左右，由挖土机营销。河口汉口没有散装 可见，瓜子的消费不容小觑。

民国时期，丰子恺先生花了大量的篇幅描述中国人吃瓜子的习俗。他认为中国人吃瓜子的技术是最先进最发达的。 在酒席上，在茶馆里，我看到无数圣洁的手在咬瓜子。最近瓜子流行，我们国家的小朋友都学会了咬瓜子的绝技 。丰子恺先生讨厌吃瓜子 消磨岁月 批评吃瓜子是一种民族自卑感，他说 除了抽鸦片，没有比吃瓜子更好的办法了。最有效的有三个条件:一是吃不腻，二是吃不饱，三是要剥壳 。

当代作家权延赤的纪实文学领导人在饭桌上也提到 毛泽东喜欢吃黑瓜子(西瓜子)，刘少奇喜欢吃葵花子，高岗不管是黑是白，能吃的就往嘴里塞 hellip hellip每天晚上开会，毛泽东(瓜子)建了一个 lsquo宝塔山 rsquo，刘少奇扎堆 lsquo蒙古蒙古包 rsquo有时候，高刚一个簸箕装不下，就得装两次 。

总之，无论王公大臣，文人墨客，还是普通百姓，男女老少，都喜欢吃瓜子。明代吃瓜子已经成为中国人的一种生活习俗。