吃小米比吃大米好吗

大米为何不能混小米 吃小米有什么好处

1.大米和小米可以混合在一起，两者结合不会产生对人体有害的物质。现在，用大米和小米煮粥是一种非常常见的烹饪方式。小米很养胃。两者结合更均衡，对身体更好，非常好吃。

2.小米含有大量的蛋白质、脂肪和维生素，具有补肾、清热、解毒、治疗脾胃虚热、恶心呕吐、止渴止泻等功效。