1.大米和小米可以混合在一起,两者结合不会产生对人体有害的物质。现在,用大米和小米煮粥是一种非常常见的烹饪方式。小米很养胃。两者结合更均衡,对身体更好,非常好吃。
2.小米含有大量的蛋白质、脂肪和维生素,具有补肾、清热、解毒、治疗脾胃虚热、恶心呕吐、止渴止泻等功效。