可以。黄瓜能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。但是建议最好不要只吃黄瓜，因为进食太单一容易造成营养不良，建议食