采用半发酵工艺生产的茶叶，就是乌龙茶。如武夷岩茶、大红袍、铁观音、冻顶乌龙、凤凰单枞等。减肥效果较好的是凤凰单枞乌龙茶。###长期饮用茶的人，40%以上有人同程度的体重减轻、脂肪和新陈代谢等明显的作用