昂头挺胸指的是鸡。由于公鸡每天早晨打鸣的时候都是昂首挺胸地打鸣，且走路通常都是雄赳赳气昂昂的，因此，鸡被赋予是昂头挺胸的动物。鸡是一种家禽，日常生活中的家鸡源出于野生的原鸡，驯化历史大约有四千多年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生