菜瓜的功效与作用菜瓜的禁忌人群核心功效　　清热解暑、除烦解渴、增进食欲　　菜瓜简介　　菜瓜别名蛇甜瓜，是葫芦科，黄瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种。菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，它含丰富的矿

西葫芦和生瓜没有区别，是一种瓜果。西葫芦还有角瓜、菜瓜、白瓜的别称。原产于北美洲南部，19世纪引入中国。西葫芦果实外皮一般为绿色，果肉是白色。西葫芦中含有较多的维生素C、葡萄糖等营养成分，钙含量丰富。

丝瓜可以炒、做汤、煮粥、蒸、烩等，丝瓜可以做成虾仁豆腐丝瓜盅、丝瓜鸡蛋汤、丝瓜粥、丝瓜炒蛋、肉丸丝瓜汤、丝瓜炒茶树菇、番茄丝瓜煎蛋面、丝瓜毛豆烩油条、蒜蓉蒸丝瓜、酿丝瓜等美食。丝瓜的吃法丝瓜也称为