亚硝酸盐（如熟肉制品中为了保持其鲜红色泽的亚硝酸钠）的阴离子是亚硝酸根，NO2-，其中N元素化合价是+3；硝酸盐（如LZ提到的硝酸钾）的阴离子是硝酸根，NO3-，其中N元素化合价是+5。二者明显不是相同物质。当然不是同种物质、世界食品卫生科

硝酸钾的溶解度随温度的变化：随温度升高，溶解度增加很大。硝酸钾是一种无机物，化学式为KNO3，是指钾的硝酸盐，组分可看作含氮138%、氧化钾466%。俗称火硝或土硝。相对分子质量为10110。为无色透明斜方晶体或菱形晶体或白色粉末，无臭、无

古人没有掌握生产硝石的做法，古人是在生产火药时开采出硝石的。硝石又分火硝与芒硝，火硝又称焰硝、钾硝石等。释名: 亦名、苦硝、焰硝、火硝、地霜、生硝、北帝玄珠，芒硝又叫含水硫酸钠，我国古代发明的火药，它的配方主要就是硝石，火药是由硝石这一氧化

硝石的解释[nitre;saltpetre;potassium nitrate] 矿物名。白色 结晶 体,又称火硝,可制火药、详细解释 矿物名。白色结晶体，可制火药、和肥料。又称火硝。 晋 葛洪 《 抱朴 子·仙药》 ：“服五云之法

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合成法、溶剂萃取法、中合法、离子交换法等，民间的方法就是用那些长白毛的砖头，或者厨房里的泥巴砖头敲碎为粉然后对清水待浑水沉淀导入另一个桶里，以此反复3此然后准备一口大锅放入沉淀好的清水大火萃取直到锅底只剩半透明结晶。硝石又称焰硝、钾硝石等

土硝，俗名火硝，化学名称硝酸钾。是制作火柴，火药，焰火等的重要的工业原料，皮革、造纸等都离不开。这种硝多伴生于盐土，是低洼地黑色土质上层产物。其色多黄，其味多苦，其质多轻松。本品为强氧化剂，遇可燃物着火时，能助长火势。与有机物、还原剂、易燃

火硝一般指钾硝石，又被人们称为焰硝、印度硝石。通常火硝呈疏松皮壳状或者针状的集合体。火硝的颜色种类多样，有无色的，也有灰白色的，有玻璃光泽。火硝的硬度较小，比较脆，易溶于水，而且火硝在加热到334℃时会慢慢分解并释放出氧。火硝主要产自于干燥