黏米和糯米不是一种米，黏米和糯米有一定区别：1、所属科目不同：黏米是单子叶禾本科植物。而糯米又被叫做江米，是禾本科植物稻的去壳种。2、形态不同：黏米的形态特征与糜子比较相似，颜色种类也非常多，主要有黄、白、紫等颜色。而糯米的颜色为乳白色，它

糯米和大米的区别主要有外观不同、口感不同、用途不同、做法不同。1、外观不同：糯米呈乳白色，不透明或者是半透明状，呈长椭圆形，较为细长，而大米呈白色透明状，椭圆状，且较为圆胖。2、口感不同：糯米的口感较为软糯，黏性比较大，而大米吃起来有一点韧