火把节在四川彝族中称为都则，意为祭火，在每年农历6月24日举行。火把节是彝族、白族、纳西族、基诺族、拉祜族等火把节民族的古老而重要的传统节日，有着深厚的民俗文化内涵，蜚声海内外，被称为东方的狂欢节。不同的民族举行火把节的时间也不同，大多是在

在举行彝族火把节的习俗：1、举行隆重的祭祀活动，体现彝族人民尊重自然规律，追求幸福生活的美好愿望，有些景区还会推出别具特色的节庆活动；2、每家每户都会准备食品，期间，各村寨以干松木和松明子扎成大火把竖立寨中，各家门前竖起小火把，入夜点燃，村

彝族的风俗特点主要包括以下几种风俗习惯：1、途遇长辈，让长者先行，长辈入室须让其上座，吃饭时，长辈坐上方；2、客人到家，必敬酒、传烟、递茶；3、拜干亲的习俗：也就是认干爹、干妈；4、彝族的成年礼，以女孩的换裙仪式最具代表性；5、饮食：彝族的

彝族特色美食有彝族坨坨肉、彝族野生菌炖汤、彝族双腊肉、彝族连渣菜、辣子鸡、圆根酸菜、杆杆酒、香肠、手抓羊排、彝族坛子牛肉等。分别如下：1、彝族坨坨肉：是彝族居住地区的一道传统美食，它的做法方便简单，保持了肉原来的天然绿色成分，纯正清香，肥而