“不熟之客”，应为“不速之客”。熟，可组词熟悉、熟食、熟人等；速，可组词速度、速写、不速之客等。“豆腐元子”，应为“豆腐丸子”。元，可组词元旦、元宵节、银元宝等；丸，可组词丸子、弹丸之地、豆腐丸子等