白贝和花甲的区别主要包括：1、外观不同：白贝是白色的外壳；而花甲外壳有花色纹络。2、成分含量不同：白贝质量重，碳酸钙含量较多；花甲壳薄，故碳酸钙等矿物质含量少。3、肉质不同：花甲肉多，味道鲜美，含有丰富的碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素；