面食的含量主要是淀粉，它是由面粉制作出来的，而面粉是由小麦或大米制作的。它们在代谢的过程中产生的是酸性物质，而且面食中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养素，这些营养成分也属于酸性物质，所以最终断定面食是属于酸性食物。面食是指主要以面粉制成的

世界普遍联系的基础是物质。物质为构成宇宙间一切物体的实物和场，世界上所有的实体都是物质，人体本身也是物质，除这些实物之外，光、电磁场等也是物质，它们是以场的形式出现的物质。世界普遍联系的基础物质是

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