红菜是什么有什么吃法四季甜唛菜有什么营养怎么做好吃
红菜头是藜科甜菜属的一种植物,含有较多的糖分,能在肝脏内合成较多的肝糖原,有解毒保肝的作用。甜菜根还含有一种特殊的成分甜菜碱,能提供甲基制作的胆碱,促进肝脏中脂肪的代谢。同时甜菜头中含有植物性物质少有的维生素B12,所以是素食人群良好的来源
红菜头是藜科甜菜属的一种植物,含有较多的糖分,能在肝脏内合成较多的肝糖原,有解毒保肝的作用。甜菜根还含有一种特殊的成分甜菜碱,能提供甲基制作的胆碱,促进肝脏中脂肪的代谢。同时甜菜头中含有植物性物质少有的维生素B12,所以是素食人群良好的来源