1 将刀片移除，用油磨光锋利这种方法也可以使切口平整光滑。 2 更换新的刀片，一般在上市后期，切纸刀的刀片会有磨损的情况，此时应该更换更新的刀片。 3 正确的使用方法，在切纸刀使用过程中，要轻拿轻放，避免对刀片产生太大的压力，以防刀片磨损快

这个是可以的。菜刀是我们生活中常用的厨房工具，一般用于切蔬菜、水果和肉类等食物。不同的材质的菜刀用途也不尽相同。比如：陶瓷材质。该种材质的菜刀主要特点为硬度高，但是韧性较差，因此切较为坚硬的食物时较容易破碎。因此如果想买一把切水果的菜刀的话